Chignahuapan Se localiza en
la parte noroeste del estado de puebla. Limita al norte con Zacatlán; al este
con el estado de Hidalgo; al sur con el estado de Tlaxcala; al oeste con
Zacatlán y Aquixtla, este hermoso pueblo que se encuentra rodeado por su majestuosa
laguna, el Cerro Colorado, sus antiguos templos, y, sobre todo, las esferas que
aquí fabrican sus artesanos.
Algunas costumbres y tradiciones:
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Fiesta
del Santo Patrono, 25 julio. Procesión. juegos pirotécnicos y comida para
todos los visitantes. En julio se lleva a cabo la fiesta en honor a Santiago
Apóstol. Solo que los festejos comienzan el día 20 y terminan el 28, tiempo
suficiente para que se organicen carreras de burros, torneos de trompos y
baleros, y bailes como el chotis. Para recordar a la antigua pulquería La
Querendona, se instala en la plaza principal una recreación de la misma. Y como
en estos días multitudinarios se realiza el Festival del Pulque y la Barbacoa,
no hay forma de olvidarse del uno y la otra: tanto la bebida como la carne se
regalan a quien por aquí pasa
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Festival
de Luz y Vida, 01 noviembre. Marcha en honor a los difuntos y ofrenda magna.
Esta fiesta de luz, color, danzas y tradición, que tiene como escenario la
Laguna de Chignahuapan se realiza en el marco de la Feria Nacional del Árbol y
la Esfera, que honra a la principal actividad económica de este municipio
poblano: la fabricación artesanal de esferas.
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Feria
del árbol y la Esfera, va desde el fin de semana de octubre al primer fin de
semana de noviembre tiene lugar la Feria Nacional del Árbol y la Esfera, quince
días donde ocurre todo lo que importa a Chignahuapan. Se rinde entonces tributo
a la fabricación de las esferas y los adornos navideños que tanta fama han
traído al pueblo. Se celebra la vida con música y juegos, estantes de
artesanías, pulque y barbacoa, una reina coronada y, por supuesto, un desfile
de carros alegóricos.
Chignahuapan es un Pueblo
Mágico interesante, un microcosmos donde encuentras riquezas naturales, como
una espléndida arquitectura religiosa. La esta se muestra en casonas de recios
muros y techos de madera y teja. En su plaza principal destaca la colorida
parroquia y su kiosco estilo mudéjar.
Existe una gran variedad de
restaurantes con el sello de la cocina poblana alrededor de la plaza principal
en donde puedes saborear diversos platillos típicos. Entre los que te
recomendamos están: escámales, tlacoyos, carnitas estilo Chignahuapan, el
chicharrón prensado y por supuesto el mole poblano.
Otros de los platillos que
también son típicos de este Pueblo Mágico son el conejo al chiltepín y los
tacos de mixiote de res.
Sin embargo, uno de los
platillos que merece una mención especial es la barbacoa de hoyo, que se
elabora con carne de carnero. Con esta carne se realizan mixiotes que se hacen
con una especie de papel que se saca de la hoja del maguey, lo que le da un
sabor único.
No dejes de probar el
tradicional pan de higo y de queso, así como sus conservas de frutas y la gran
variedad de dulces típicos.
Tampoco puedes dejar de disfrutar
las bebidas frutales que son muy ricas y una que es muy especial y que es
llamada “catorce tortillas”, que se elabora con catorce hierbas diferentes.
Artesanías
Chignahuapan cuenta con una
gran variedad de hermosas artesanías, algunas de ellas son:
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Jarrones,
cazuelas, macetas, platos y charolas. La mayor parte de estas piezas provienen
de una comunidad cercana llamada Ixtlahuaca.
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También
se pueden encontrar jorongos de lana hechos en telares de cintura, así como
cobijas y capas.
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Se
producen artículos de madera como servilleteros, llaveros, juguetes, marcos y
porta retratos, así como también artísticos muebles. Ya que al encontrarse en
una zona boscosa es practico producirlos.
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Esferas
de vidrio soplado: Chignahuapan
cuenta con mas de 200 talleres dedicados a la fabricación de esferas navideñas.
Al año se producen mas de 70 millones de esferas. La producción es distribuida
en gran parte de los estados mexicanos. Esta actividad es una de las
principales que generan la economía del municipio y que atrae a cientos de
turistas cada año entre los meses de agosto a diciembre. Se pueden encontrar
cientos de modelos y formas. Cada año en la semana del 2 de noviembre se
celebra la feria nacional del árbol y la esfera. Esta artesanía ha tenido un
gran crecimiento desde que el Sr. Rafael Méndez iniciara esta actividad en el
siglo pasado.
El
Castillo de la Esfera inició como un pequeño taller hace 25 años y actualmente
es la fábrica de esferas más grande de Chignahuapan en la que durante todo el
año está en producción y además ofrece un recorrido al público sin costo dentro
de sus instalaciones y mostrar todo el trabajo artesanal y detallado que hacen
más de una docena de artesanos.
También
cuentan con una tienda donde puedes encontrar los modelos más nuevos de esferas
para decorar tu arbolito o para un lindo centro de mesa, lo difícil será
decidirte por cuál llevarte ya que todo está lindo y muy bien hecho. El
Castillo de la Esfera nació hace más de 25 años en el Pueblo Mágico de
Chignahuapan en el estado de Puebla. Actualmente es la fábrica de esferas más
grande de México y sus creaciones adornan gran parte de los árboles de Navidad
del país cada diciembre.

Desde hace
tiempo este lugar abrió sus puertas a todo visitante sin costo alguno para
mostrar el proceso de fabricación de sus esferas. Esto sucede mediante un
interesante recorrido por sus diferentes áreas en las que la magia navideña
está presente en cualquier época del año.
Premios y
reconocimientos
El Castillo
de la Esfera comenzó a operar como un pequeño taller que creció poco a poco
hasta convertirse en una gran empresa orgullosamente mexicana que, gracias a su
dedicación y la calidad de sus productos, ha cosechado diversos reconocimientos
en el camino.
Algunos de
los premios más importantes que ha ganado son el Galardón Internacional
Excelsis Global Quality Fundación, en 2012; Mejor Empresa del Año LAQI (Latín
American Quality Institute), en 2017, y el Reconocimiento de Alta Calidad e
Innovación, en 2018.
Los
“secretos” del Castillo
El
recorrido que revela la forma en que se fabrican las esferas del Castillo
inicia en la zona de globeo, donde los artesanos calientan el vidrio con ayuda
de un soplete hasta que pueden desprender una parte al rojo vivo que moldean
con la técnica de vidrio soplado.
Algo de lo
más admirable en este lugar es que todo el proceso es 100 por ciento artesanal,
hecho a mano por mujeres y hombres de gran experiencia, a excepción de la etapa
de metalizado, realizada con una máquina especial que confiere a las esferas un
tono platinado que ayuda a intensificar el color al momento en que son
pintadas.
Después de
la pintura, se decora las esferas con diferentes diseños de acuerdo a su forma
y el proyecto para el que estén destinadas. Finalmente, son empacadas, también
de manera manual, y se procede a su distribución en el estado de Puebla, todo
México y otros países.
Escultura
de la Inmaculada Concepción
Con 12
metros de altura, esta figura de la Inmaculada Concepción se yergue como una de
las esculturas religiosas bajo techo más altas de Latinoamérica. En la colosal
obra, hecha en madera de cedro por el artista José Luis Silva, se puede
observar a la Virgen María venciendo al demonio y posando sus pies en el mundo
mientras carga al Niño Jesús, coronada y con rayos que, de frente, asemejan la
cruz de Cristo. Además, se incluye la escena bíblica de Adán y Eva expulsados
del paraíso.
En 1972 se
inauguró tanto la escultura como el templo que la alberga, el cual fue
ascendido, en 1999, a basílica menor por la Iglesia católica mientras que la
escultura obtuvo la coronación canónica.
La
celebración de la virgen se celebra cada 8 de diciembre, cuando la basílica se decora
con flores y se coloca un tapete monumental de aserrín.
El
sacerdote Idelfonso Illescas Pichardo, fallecido en noviembre de 2018, fue uno
de los principales impulsores de esa imagen, así como del nombramiento de
basílica a la iglesia que lo alberga, la cual se ubica sobre la calle que lleva
el nombre de este clérigo como homenaje póstumo.
Los planes
originales eran que la imagen alcanzará los 30 metros, luego se aceptó que
fuera de 12, por lo que la iglesia se planeó en 16 metros de altura por 65 de
largo, desde el ábside hasta la puerta.
Tiene 28
metros de ancho y está dividida en tres naves, con dos puertas laterales, una
principal y un reloj.
Historia
de la Virgen de la Inmaculada Concepción
Chignahuapan,
ubicada entre nueve manantiales fue donde párroco Ildefonso Illescas tuvo la
idea de construir un templo totalmente labrado en piedra, para guardar una joya
muy preciada por él.
“La
purísima concepción de María, mi novia, a quien amo tanto”, fue como expresaba
su devoción el sacerdote.
Su sueño
se convirtió en el de toda la comunidad en la década de 1950, y todos los
domingos, después de la primera misa, los feligreses se dirigían al terreno a
quitar hierbas y piedras para que después pasara la aplanadora.
En las
casas del pueblo se repartieron alcancías, se hicieron visitas a los ranchos,
se repartieron volantes y todos aportaron lo que podían, hasta que el 28 de
febrero de 1960 se colocó la primera piedra.
Todo fue
hecho con la ayuda de los más necesitados, pues a los albañiles se les pagaba
con maíz, frijol, pollos y borregos.
Se
organizaron funciones de teatro y rifas para poder pagar las rayas en efectivo,
y el 8 de diciembre de 1960 se realizó la primera misa, en un lugar
provisional.
Aguas
Termales
Imagínese
en un lugar rodeado de montañas y bosque, en lo más profundo de una bella
cañada, alejado de las tensiones de la vida diaria, bajo una atmósfera de paz y
tranquilidad, donde hermosos paisajes y el contacto con la naturaleza lo
envuelven en un ambiente de total relajación, propicio para el reencuentro del
cuerpo y el espíritu.
Las aguas
termales de Chignahuapan se distinguen de otros spas y centros vacacionales
tradicionales por sus características inigualables, que le confieren una
identidad propia: nacen de un manantial al pie de la montaña y se preservan en
un recinto especial techado o al aire libre.
El agua
brota a una temperatura de 51º C, lo cual aunado a su riqueza mineral, hace que
desde tiempos inmemoriales se le atribuyan diversas propiedades terapéuticas.
Este manantial alimenta a las más de 10 piscinas que existen en todo el
conjunto, entre albercas techadas, al aire libre, familiares, privadas y una
nueva zona de toboganes.
Entre las
actividades que se pueden realizar en el balneario están los aquaerobics, las
caminatas, fogatas y acampadas en el bosque de los alrededores, o la relajación
total en el temazcal o en el muy bien equipado spa.
Santuario
del Hongo
¡En
Chignahuapan existe un santuario dedicado a un hongo! Y aunque el pueblo
siempre ha sido una región rica en hongos (se han encontrado hasta 30 especies
diferentes), no estamos hablando de cualquier hongo, sino de uno con la imagen
de Cristo Crucificado.
Este
famoso honguito fue encontrado en el año 1880 por un campesino mientras buscaba
algo de comer, la iglesia fue construida en el mismo sitio donde fue hallado y
el hongo fue petrificado y puesto en el centro de una cruz al interior del
lugar, para que puedas verlo.
En el
sombrero del hongo se pueden ver varios elementos como: la figura de Cristo
crucificado, un Sol, estrellas, la Luna, una calavera, la sigla Santo (Sto) y
la cifra 80. Y no te preocupes, hay una lupa para que puedas ver todo con
claridad.
Además,
cada 24 de Julio se realiza una procesión folclórica con caballos por las
calles de Chignahuapan y varias actividades festivas, todo en honor a esta
revelación.
Chignahuapan
sin dudas tiene una gran variedad de costumbres y tradiciones las caracterizan
a este bello lugar.
Revisado.
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